【韓國・美食】 弘大散步不能錯過的40年老店!用石頭烤的燒肉⎮돼지저금통小豬存錢筒

韓國旅遊如果要列出絶不能錯的美食,「燒肉」一定名列其中。

燒肉不是都一個樣?就是把肉放在鐵網上烤熟?韓式燒肉魅力在哪裡?關鍵在於豬肉的品質,這次意外在弘大發現的這家店,最特別的是,竟然是用石頭來烤肉!而且還是在地已經超過40年的店,位在斜坡下來的轉角位置,一發現它馬上決定當作當日晚餐。

韓國氣候較穩定和乾燥,所以好多餐廳和咖啡店都有半戶外座位,這家位在轉角的燒肉店「돼지저금통小豬存錢筒」也不例外。

店面不大,裡面放置著簡單的座位,每的鐵桌都有一個自己的爐。牆面上是各種小豬的插圖,和店名相呼應。老闆相當可愛,雖然不會講英文,但看到我們駐足店前,一直熱情招呼我們到店內。

餐廳沒有什麼特殊裝潢,主要的樑柱上展示的是肉類菜單。店內不乏打扮時髦的年輕人,另外也有許多上班族。

IMG_2595 P1190978

可惜我們後來沒有坐到靠外面的座位。一坐下後,老闆送來菜單給我們看,並且親切提示我們店內的椅子可以收納包包。

他看我們看了菜單很久,後來就用簡單的韓文和肢體語言解釋菜單,店內並不是每種肉都是搭配石頭烤,可以享受石頭燒肉的肉類只有前兩種,牛肋(16,000韓元)和鹽燒豬肉(12,000韓元)。最後我們2個人點了2份鹽燒豬肉,搭配一瓶cass啤酒。

P1190975
Menu蠻貼心的,都有附英文,不過老闆不解釋的話,不知道原來不同的肉是搭配不同烤法。

IMG_2871IMG_2870
看起來普通的鐵椅子,打開坐墊發現小巧思,原來裡面有收納空間,可以放包包或外套喔!

沒過多久,店員送上讓我們滿心期待,裝滿熱石頭的鍋子,上面放了幾片杏鮑姑,我們已經等不及主角登場了。

依序送上配菜、沙拉、沾醬、生菜、冰水等等,韓式燒肉不可或缺的夥伴們。在韓國吃烤肉的經驗就是,每一家一定都會附美生菜給你,加上好幾碟開胃小菜,每家略有不同,但一定都有的就是泡菜、大蒜、腌蘿蔔,還有韓式辣醬。

IMG_2606IMG_2794
⬆︎右下角的沾醬是這家特色,蒜頭+鹽搭配油(?)後來我跟朱先生都覺得這個醬沾起來最好吃,清爽又鹹香。 其他大蒜和泡菜等等就搭配豬肉一起包生菜吃,人間美味啊~~~
⬆︎⬆︎燒肉搭配啤酒來解膩,cass似乎是韓國啤酒的國民品牌,電視上也一天到晚播它的廣告,喝起來不澀,蠻順口的。

來了來了,我們的鹽燒豬肉從老闆那裡送過來了,內心的興奮不知該如何形容XD
逛了一下午的街,看到這盤肉真的覺得人生美好。

P1190989
兩人份的鹽燒豬肉(24,000韓元),總共3片,我和豬先生全部吃完非常飽,生菜和小菜都是可以無限續喔。

P1190984
⬆︎看看這厚實的豬肉片,吃起來份量十足,老闆過來幫我們加水,應該是為了幫石頭降溫?石頭噗滋噗滋作響,這也是刺激食慾的一環啊~ 韓國豬肉最厲害的地方就是,連我這種害怕肥肉的人,也都愛上肥肉的部分,吃起來香而不膩。

P1190991
⬆︎燒烤一段時間之後,老闆過來用剪刀把肉片剪開,可以看出豬肉的血水和肉汁都被逼出來~

IMG_2610IMG_2662
⬆︎看看~再繼續翻烤一下就能吃了!老闆提示我們已經可以吃了之後,我和豬先生便開始進入一個不對談,埋頭苦吃的狀態XD

我們馬不停蹄地吃吃吃,換了幾次小菜和生菜之後,吃到美食的滿足感和實際上的飽足感逐漸累積到一個程度, 這個時候老闆竟送上…

雖然已經超飽,但這碗辣豆腐超好喝,裡面只有黃瓜、幾種蔬菜和豆腐, 但湯底辣得好涮嘴~多家的這碗辣湯更讓我覺得這家CP值真的蠻高的。

P1200006
P1200007

最後,沒想到居然還有甜點XD 吃起來像是有著肉桂香味的冰甜湯,喝完真的覺得很舒服,也多少除去口中的蒜味。

此次韓國自由行,吃了三家的燒肉對這家最有印象,價格也算是相當公道。
超厚切的鹽燒豬肉讓我們相當滿意,加上石頭燒肉在視覺上也相當有趣,
我個人蠻推薦,如果來弘大逛街,可以選擇這家40年石頭燒肉店用餐。

怎麼到達小豬存錢筒燒肉:

IMG_2593
map1

돼지저금통小豬存錢筒
서울특별시 마포구 서교동 331-1
323-6292
每人約12,000~20,000韓元
地鐵2號線在弘大路口站下車,從8號出口步行5分鐘,會看到大條充滿餐廳的馬路和小圓環向左轉,再繼續直行會看到第二的小圓環右轉到達。


延伸閱讀

【韓國/血拼】見神殺神,殺價不能手軟!東大門男裝血拼攻略

【韓國/住宿】CP值高!想在東大門輕鬆購物就住這家-乾淨簡約民宿 GOM 4 

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.