【台北・美食】 號稱最平價的米其林一星美食–台灣首家分店試營運!不用飛香港~排隊一小時也要吃到⎮添好運

cover

還來不及飛去香港品嘗傳說中最平價的米其林一星港式點心店「添好運」,
沒想到卻趕上了它來台第一家分店試營運,熱愛港式飲茶的我,
就算是加班完的周日晚上,也要衝來排隊!
歷經1小時的苦苦等候,終於坐進人聲鼎沸的店中,與添好運美食初會面!

添好運即將來台之前,網路和臉書上便開始出現許多預告消息,
7/26正式試營運當天,果然吸引大批人潮排隊,
今天加班完抱著姑且一試的心情前往,不知道是不是因為是周日晚上,
排隊人潮比想像中少一些,但也還是等了大約一小時左右,不過因為排隊動線清楚,
加上還貼心準備噴霧電風扇,所以不至於覺得太辛苦。

IMG_4433
batch_IMG_4427-side
↑排隊路線旁放有兩大台微霧大電風扇,吹起來相當涼快!一旁告示牌提示店內招牌美食:酥皮焗叉燒包,一人限點一份。

在外邊等待的過程中,我們先看了一下店員給我們的菜單,
店內菜色主要分為腸粉、蒸類、煎炸、盅頭飯、粥品、蔬菜和甜點,
當然,還有這次我們主要的目的:酥皮焗叉燒包!鎮店四大天王之一,在試營運期間,店家指定一人限購一份。

batch_IMG_4422-side

我們很快就決定出想吃什麼,除了許多人推的酥皮焗叉燒包之外,我們另外點了兩碗盅頭飯、3樣點心和甜點+飲料
價格落在78~138元之間,據說由於部分原料是從香港進口,所以定價比香港稍微高一些。
排隊途中人潮一直增增減減,但移動速率算是蠻快,由於添好運只營業到晚上9點,最後出餐是8:30
建議大家可以像我們,大約7點之後來排隊,應該就不需要等太久。

batch_IMG_4431-side

終於輪到我們!店內裝潢蠻大氣的,明亮寬敞的空間,看起來可以容納百人,
座椅和品牌顏色一樣,以綠色為主,搭配大量的蒸籠裝飾,還蠻有特色的!
其中有一點特別讓我有置身香港的感覺,就是座位好近(笑),出入都有些困難XD
不過,台北分店的服務生服務態度整體而言都算還不錯,沒有把道地的傳統港式服務也一起帶來:P

batch_P1210762

P1210761

餓了一個小時,還好上菜的速度相當快,在我們交完單後,約5~10分鐘就送上兩盅飯!
份量比想像中小一些,用中型鐵碗盛裝著。
我點的是辣腸北菇雞飯,豬先生選煎蛋牛肉飯,馬上嘗嘗味道如何~

batch_P1210773
batch_P1210796

一送上桌,服務生幫我先加上醬汁,提醒我們伴著吃更美味。我一直都很喜歡香港煲仔飯和盅飯料理,
蒸的香軟的米飯上放著燒臘或肉類,吸飽了燒臘醬汁和肉類的精華,讓人想大口吃光!
大家猜猜哪一種比較好吃?我們的結論是臘腸北菇雞飯大勝!

batch_P1210779
↑臘腸北菇雞飯 138元/重點是雞肉!滑嫩順口,而且相當入味。

臘腸北菇雞飯的亮點是滑嫩順口的雞肉,咬一口濃濃的香氣在嘴中散開,與香菇搭配的相得益彰,
這道盅飯女生應該會很喜歡!風味十足但卻清爽,只可惜香菇的量少了一點。
搭配燒臘,會忍不住一口接一口地吃光光。

P1210780

P1210781
↑煎蛋牛肉飯 138元/表現相對較為普通,牛肉口感比較偏軟,口味偏清淡。

煎蛋牛肉飯最迷人的地方在於那顆半熟荷包蛋,牛肉的部分類似牛肉丸的口感,但口味偏淡,豬先生表示不得他心。

接著送上了每次吃港式飲茶,我必點的鮮蝦腐皮捲!以及今晚的大咖「酥皮焗叉燒包」

P1210786
P1210792
↑鮮蝦腐皮捲 138元/因為定價不便宜所以有比較高的期待,吃起來美味但沒有太大驚喜。

鮮蝦腐皮捲一份有6塊,表現算是中規中矩,最重要的酥炸豆皮外層沒有誇張地脆口,蠻美味的,但不是印象中最好吃的。

batch_P1210784P1210795
酥皮焗叉燒包 118元/看到現場不少人外帶,一顆就充滿份量感,熱熱地吃超香。

包子

酥皮焗叉燒包果然帶來截然不同的新鮮感,不像一般超燒包是雪白鬆軟的包子外皮,
而是烤地微酥,很像菠蘿麵包的外層,撕開薄薄的外衣,裡面是甜甜的叉燒醬,
真的是讓人覺得幸福的味道,一顆吃起來雖然不膩口,但也夠紮實,大概一個人一顆就夠。

IMG_4436_0
↑是不是很像小一點的波羅包~

肚子還有空間,等著其他道點心上桌,接著送上來的是晶瑩鮮蝦餃和豉汁蒸肉排。
看起來份量都少少的,但吃到這裡已經出現飽足感。

batch_P1210802
P1210807
↑晶瑩鮮蝦餃 138元/肥肥的蝦仁很有誠意,吃在口裡蠻有口感的。

在香港曾經吃過價格實惠又超彈牙的飽滿蝦餃,添好運的表現算是中上!依舊打敗許多台灣的平價港式飲茶店。
蝦餃皮厚度剛好,半透明的樣子吸引人品嘗~被飽滿的蝦仁內餡塞的鼓鼓的,
內餡可以看到有兩隻胖蝦仁,在嘴裡的口感Q彈,我和豬先生都給不錯的評價。

另外,這次吃添好運,除了北菇雞飯以外讓我驚豔的,就是豉汁蒸肉排!
一樣是很滑嫩的口感,肉質應該也挑選過,不會像一般豉汁排骨乾瘦肉緊,吃起來多汁,而且豬肉越嚼越香。

batch_P1210798
↑豉汁蒸肉排 108元/豉汁味道不會過濃,保留了豬肉的鮮甜。

最後介紹今天點的甜點和飲料:杞子桂花糕和冰薏米水。
杞子桂花糕外型看起來晶瑩剔透,感覺是很高貴的點心(笑),裡面有滿滿的枸杞(但其實我不是很愛枸杞的口感,點餐時沒注意到)
平心而論,吃在嘴裡桂花的香氣撲鼻,口感也蠻天然的,並不像添加化學果凍般那麼人工的Q彈,入口後很容易溶化,
但因為枸杞的甜味很夠,對我來說,加上桂花的滋味有點偏甜,不過愛好甜品的人倒是可以一試!

batch_P1210819
↑杞子桂花糕 78元/滿滿的枸杞和桂花渣,口感偏甜的一到甜品。

為了防止過鹹會水腫,所以點了一杯來喝喝看~
薏仁水則是意料中的味道,很順口、很解膩!配著港式點心吃非常適合。

P1210770
↑薏米水 48元/清爽解暑,吃完油膩的點心喝一口很舒暢。

飽餐一頓之後,餐廳外的人潮也散去了,仔細看看添好運的外觀,綠色的字體配上中國風圖騰其實還蠻有味道的,
整體環境也很乾淨、明亮,現場服務生也相當多,所以送餐和服務都蠻有效率,
一頓飯吃下來整體感覺是不錯的用餐經驗。

batch_P1210836

小冰想說…

大家都推薦的酥皮焗叉燒包真的蠻特別的,第一次來可以嚐嚐看,但一份有3個,一個人約吃一個就飽。
我個人最喜歡的是臘腸北菇雞飯和豉汁蒸肉排,下次去還會想點!
不知道是不是來台設店有為台灣人口味調整,吃起來不像一般香港那麼重口味。
菜色的份量,最適合2~4個人來吃,大家分著吃剛剛好。

添好運的價格並不會讓人覺得CP值超高,和豬先生兩個人吃到蠻飽,結帳加一成一人約500元左右,
但是如果你想吃精巧而不是吃多,這家的用料是實在的,基本上會想找時間再來~

batch_P1210822

添好運 台北分店
電話:(02)2370-7078
地址:台北市忠孝西路一段36號  (捷運台北車站6號出口上來右轉)
營業時間:試營運期間 12:00~21:00
消費:每人約300~500元
添好運粉絲頁 

 

延伸閱讀/

 【台北/食記】平價日系拉麵品牌~擔擔麵風味還是最好吃–熱烈一番亭

【台北/食記】排隊也要吃到~心目中的第一名豬排–あんず杏子豬排

【台北/食記】天冷天熱都想吃~來自四川「乾」的麻辣鍋-巴蜀香香鍋

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.